Category: Food

MY 8+1 FAVOURITE RESTAURANTS IN HELSINKI
Photos by Petra Veikkola 1) Baskeri & Basso - Basbasista oon tainnut kirjoitella tänne blogiin ennenkin. Vaikka paikka on rennon tunnelmallinen, on ruoka & viinit silti korkelaatuisia. Pasta on kuin suoraan Italiasta, ja risotot hipoo täydellisyyttä niin maultaan kuin rakenteeltaankin. Jos mielit Basbasiin syömään, muista tehdä pöytävaraus hyvissä ajoin etukäteen! // I think I've already written about Basbas for you before. Even though the place has such great vibe, is both the food & wines of high quality. It's basically like eating pasta in Italy, and the risottos are pretty much perfect when it comes to taste and consistency. ...
READ MORE
SMOOTHIE BOWL & CHIA PUDDING MORNING
Couldn't decide between chia pudding and a smoothie bowl, so I went with both! Yksi aamu tässä halusin vähän piristää mun aamupalarutiineja ja kokeilla jotain uutta. Smoothie-kulhoja olin harvakseltaan tehnyt ennenkin, mutta chia pudding oli vielä kokeilematta. Muistan, miten meidän Miamin lomalla ihastuin tähän chia-siemenistä tehtävään vanukkaaseen, ja hotellin aamupalalla lusikoin sitä kippokaupalla. Chia puddingin reseptin löydät alta (kanelin voit halutessasi jättää pois), ja valmistusohje on superhelppo. Kaikki ainesosat sekoitetaan pieneen kulhoon, joka sitten laitetaan jääkaappiin jähmettymään vähintään puoleksi tunniksi. Smoothieen ...
READ MORE
THE ROOTS – HEALTHY BREAKFAST IN HELSINKI
Muistatteko, kun tässä postauksessa vinkkasin myös pääsiäislomalla olevan tulossa hauskoja juttuja? No onhan loma itsessäänkin ihana asia, mutta erityisen lomasta tekee tällä kertaa meidän reissu Miamiin! Do you guys remember when I in this post told you there's fun things coming up this week? Well, naturally, Easter vacation itself is a wonderful thing, but what I'm especially happy for is our trip to Miami! Ennen kuin saan Floridan kuvia eetteriin, olisi tarkoitus jakaa teille muutama ajastettu postaus. Jokin aikaa sitten piipahdimme M:n kanssa lauantaiaamiaisella Kallion Rootsissa ja, niin kuin kuvistakin näkyy, se oli kyllä yksi terv ...
READ MORE
BLACK LACE LOVER
En usko olevani ainoa, jonka Instagram-feed pursuaa Coachella-päivityksiä? Kyseessähän on Kaliforniassa Palm Springsin aavikolla järjestettävä festivaali, jonne olen suunnittellut lähteväni jokin kaunis huhtikuu vielä. Saimme ystävieni kanssa kokea hieman Coachella-fiilistä täällä kotona, kun yksi kavereistani järkkäsi synttäribileet Secret Spotin White Sand Loungessa Helsingin keskustassa. White Sand Loungen konsepti on itse asiassa todella kiva! Tilassa voi upottaa varpaat hienoon valkoiseen hiekkaan, chillailla värikkään suloisissa riippumatoissa ja fiilistellä tv-ruuduilla rantaan huuhtoutuvia vaahtopäitä. Bileisiin voi myös pukeutua kevy ...
READ MORE
EAT YOUR GREENS
Avokado on mielestäni raaka-aine, joka ansaitsee kaiken sen hehkutuksen, jopa hypen, jonka se on osakseen saanut. Niin kuin olen aikaisemmin kertonutkin, arkipäivien ruokavalioni koostuu pitkälti erilaisista salaateista. Tavalliseen salaattipohjaan kuuluu mielestäni olennaisena osana juurikin avokado (pyrin pitämään huolta siitä, että sopivankypsyisiä yksilöitä löytyy aina keittiömme kaapeista), ja salaattien päälle tulee lähes poikkeuksetta heitettyä kourallinen cashewpähkinöitä. Näin on ainakin hyvien rasvojen päivittäinen saanti turvattu! I think avocado is an ingredient that well deserves all the the glory it has gotten through social me ...
READ MORE
FLOWERS AND A SMOOTHIE
Nyt on tullut otettua rennosti kolme kokonaista päivää ja oltu tekemättä yhtikäs mitään järkevää tai hyödyllistä! Jouluaaton vietimme maalla, jossa oli ihana saunoa kynttilän valossa aidossa puusaunassa, vaikkakin aattoillaksi ajelimmekin sitten jo takaisin kaupunkiin. Vatsa on täynnä herkkuja ja verensokeria on pidetty tasaisen korkealla koko joulun ajan. Here, I've been taking it easy for three whole days, only thing on my agenda has been total and utter relaxation! We spent our Christmas on the countryside, where it was so cosy going to wood-heated sauna in the candlelight, but we already drove back to the city the same evening. Stomach i ...
READ MORE
GJELINA RESTAURANT ON VENICE BEACH
Tässä tulisi jälleen yksi Losin ravintolavinkki teille jakoon. Kyseessä on Venice Beachin Abbot Kinney boulevardilla sijaitseva Gjelina, jonka sisustus hurmasi industrial-hengellään ja pizzat herkullisuudellaan. Paikka oli aika haastava löytää, ravinolan isojen ikkunoiden eteen oli vedetty vaaleat verhot, eikä ravintolan ulkopuolella ollut myöskään nimikylttiä lainkaan. Mutta niinhän ne parhaat mestat yleensä ovat, vaikeita löytää nimittäin. Abbot Kinney boulevardilla oli Gjelinan lisäksi muitakin näkemisen arvoisia ja kokemisen arvoisia paikkoja, kuten lukemattomia kahviloita ja pikkuputiikkeja, suosittelenkin Venicen rannan sijaan suuntaama ...
READ MORE
BLACK AND WHITE LOVIN’ AT LEDLOW
Ennen Byron Bayn majakalla otettujen asukuvien julkaisemista tehdään vielä pieni matka ajassa taaksepäin takaisin Los Angelesiin. Jos ravintolan sisustus on sinulle vähintään yhtä tärkeä kuin herkullinen ruoka, on Ledlow ihan must-juttu vieraillessasi Los Angelesissa. Ledlow sijaitsee Downtownin alueella, ja ravintola saa brunssin ja lounaan lisäksi myös illallista. Brunssin osalta menulta löytyy sekä tervellisiä salaatteja että suussasulavia pannukakkuja. Before publishing the outfit photos we took at Byron Bay's lighthouse, let's do a short trip back in time back to our vacation in Los Angeles. If you appreciate the interiors of a restaura ...
READ MORE
SWEETNESS AT BOTTEGA LOUIE
Bottega Louie oli pieni pala Pariisia keskellä Los Angelesin vilkasta downtownia. Tiskillä notkuvat kuohkeat mansikkaleivokset ja taivaansiniset kuppikakut olivat mahdottomia vastustaa, enkä sitä oikeastaan yrittänytkään - nythän ollaan kuitenkin lomalla! Bottega Louie was a little piece of Paris in the middle of the hectic downtown LA. The fluffy strawberry pastries and the heavenly blue cupcakes were practically irresistible, and I made practically no attempt on resisting these delicacies - I'm on vacation, after all! Gorgeous pastries at Bottega Louie in Downtown LA Mitä jälkkäreihin tulee, tiramisu on yksi kestosuosikeistani, ja pien ...
READ MORE
123