Category: Food

WINDIN’ DOWN ON A TEA DATE
Having a cosy & relaxing morning at Fazer café Palattiin eilen Helsinkiin, mutta ennen sitä ehdittiin käydä kahvittelemassa Fazerilla. Teen lisäksi tilasin tuorepuuron marjoilla ja jälkkäriksi tyrnileivoksen. Tampereen Fazer on mun mielestä laitettu tosi kivaksi, ja miljöön lisäksi on ihan pakko vähän kehua paikan palvelua. Mua ennen jonossa oli asiakas, selkeästi paikan vakkari, jonka kanssa tytöt tiskin takana jaksoivat vaihtaa ajatuksia päivän uutisista. Hyvää palvelua ei saanut osakseen vain vakioasiakkaat, vaan myös meidän seuruetta palveltiin oikein iloisesti. Viedessäni kuvia koneelle huomasin, kuinka hämmentävän tummilta mun hiuk ...
READ MORE
RECIPE FOR FRESH & DELICIOUS PASSION FRUIT ICE CREAM
Niin kuin tässä postauksessa kirjoitin, on mun kurkku ollut viime päivinä tosi kipeänä. Koska kylmä puuduttaa nielua hiukan, intouduin eilen iltapäivällä jäätelön tekoon. Tykkään hurjan paljon passionhedelmästä, joten päätin tehdä jätskiä, johon oon saanut reseptin mun rakkaalta ystävältä viime keväänä. Oltiin sillon tyttöporukalla vierailulla mun kaverin luona Jyväskylässä, ja muistan kuinka ihanan raikasta tää jälkkäri oli tuhdin pizzan jälkeen. Niin, ja lopuksi pieni huomio reseptin ainesosiin liittyen - kondensoitu maito ei saisi olla karamellisoitua! Like I wrote you in this post, I've had a cactus in my throat for the last few days. Be ...
READ MORE
MY 10 FAVOURITE BREAKFAST SPOTS & CAFÉS IN HELSINKI
1) Story (Old Market Hall) - Alkuperäinen ravintola löytyy Vanhasta Kauppahallista, mutta jo jokin aikaa sitten omistajat avasivat toisen Storyn Kampin Kortteliin. Näistä kahdesta tykkään enemmän kauppahallin toimipisteestä ihan vain miljöön vuoksi. Täällä mun perinteinen tilaus on avokadoleipä ja, ikään kuin jälkkäriksi, pannukakut. // The original Story is situated in the Old Market Hall but, for some time ago, the owners opened up another one in Kortteli restaurant area in Kamppi. Out of these two, I prefer the earlier mainly because of the picturesque milieu. Here, my usual order is an avocadotoast or two with pancakes for dessert. 2) Ku ...
READ MORE
MY 8+1 FAVOURITE RESTAURANTS IN HELSINKI
Photos by Petra Veikkola 1) Baskeri & Basso - Basbasista oon tainnut kirjoitella tänne blogiin ennenkin. Vaikka paikka on rennon tunnelmallinen, on ruoka & viinit silti korkelaatuisia. Pasta on kuin suoraan Italiasta, ja risotot hipoo täydellisyyttä niin maultaan kuin rakenteeltaankin. Jos mielit Basbasiin syömään, muista tehdä pöytävaraus hyvissä ajoin etukäteen! // I think I've already written about Basbas for you before. Even though the place has such great vibe, is both the food & wines of high quality. It's basically like eating pasta in Italy, and the risottos are pretty much perfect when it comes to taste and consistency. ...
READ MORE
SMOOTHIE BOWL & CHIA PUDDING MORNING
Couldn't decide between chia pudding and a smoothie bowl, so I went with both! Yksi aamu tässä halusin vähän piristää mun aamupalarutiineja ja kokeilla jotain uutta. Smoothie-kulhoja olin harvakseltaan tehnyt ennenkin, mutta chia pudding oli vielä kokeilematta. Muistan, miten meidän Miamin lomalla ihastuin tähän chia-siemenistä tehtävään vanukkaaseen, ja hotellin aamupalalla lusikoin sitä kippokaupalla. Chia puddingin reseptin löydät alta (kanelin voit halutessasi jättää pois), ja valmistusohje on superhelppo. Kaikki ainesosat sekoitetaan pieneen kulhoon, joka sitten laitetaan jääkaappiin jähmettymään vähintään puoleksi tunniksi. Smoothieen ...
READ MORE
THE ROOTS – HEALTHY BREAKFAST IN HELSINKI
Muistatteko, kun tässä postauksessa vinkkasin myös pääsiäislomalla olevan tulossa hauskoja juttuja? No onhan loma itsessäänkin ihana asia, mutta erityisen lomasta tekee tällä kertaa meidän reissu Miamiin! Do you guys remember when I in this post told you there's fun things coming up this week? Well, naturally, Easter vacation itself is a wonderful thing, but what I'm especially happy for is our trip to Miami! Ennen kuin saan Floridan kuvia eetteriin, olisi tarkoitus jakaa teille muutama ajastettu postaus. Jokin aikaa sitten piipahdimme M:n kanssa lauantaiaamiaisella Kallion Rootsissa ja, niin kuin kuvistakin näkyy, se oli kyllä yksi terv ...
READ MORE
BLACK LACE LOVER
En usko olevani ainoa, jonka Instagram-feed pursuaa Coachella-päivityksiä? Kyseessähän on Kaliforniassa Palm Springsin aavikolla järjestettävä festivaali, jonne olen suunnittellut lähteväni jokin kaunis huhtikuu vielä. Saimme ystävieni kanssa kokea hieman Coachella-fiilistä täällä kotona, kun yksi kavereistani järkkäsi synttäribileet Secret Spotin White Sand Loungessa Helsingin keskustassa. White Sand Loungen konsepti on itse asiassa todella kiva! Tilassa voi upottaa varpaat hienoon valkoiseen hiekkaan, chillailla värikkään suloisissa riippumatoissa ja fiilistellä tv-ruuduilla rantaan huuhtoutuvia vaahtopäitä. Bileisiin voi myös pukeutua kevy ...
READ MORE
EAT YOUR GREENS
Avokado on mielestäni raaka-aine, joka ansaitsee kaiken sen hehkutuksen, jopa hypen, jonka se on osakseen saanut. Niin kuin olen aikaisemmin kertonutkin, arkipäivien ruokavalioni koostuu pitkälti erilaisista salaateista. Tavalliseen salaattipohjaan kuuluu mielestäni olennaisena osana juurikin avokado (pyrin pitämään huolta siitä, että sopivankypsyisiä yksilöitä löytyy aina keittiömme kaapeista), ja salaattien päälle tulee lähes poikkeuksetta heitettyä kourallinen cashewpähkinöitä. Näin on ainakin hyvien rasvojen päivittäinen saanti turvattu! I think avocado is an ingredient that well deserves all the the glory it has gotten through social me ...
READ MORE
FLOWERS AND A SMOOTHIE
Nyt on tullut otettua rennosti kolme kokonaista päivää ja oltu tekemättä yhtikäs mitään järkevää tai hyödyllistä! Jouluaaton vietimme maalla, jossa oli ihana saunoa kynttilän valossa aidossa puusaunassa, vaikkakin aattoillaksi ajelimmekin sitten jo takaisin kaupunkiin. Vatsa on täynnä herkkuja ja verensokeria on pidetty tasaisen korkealla koko joulun ajan. Here, I've been taking it easy for three whole days, only thing on my agenda has been total and utter relaxation! We spent our Christmas on the countryside, where it was so cosy going to wood-heated sauna in the candlelight, but we already drove back to the city the same evening. Stomach i ...
READ MORE
123