Tag: Healthy

Jos vielä pohditte ravintolavalintaa viikonlopulle, niin nyt seuraisi yksi vahva suositus. Ainakin tässä postauksessa kerroin teille, kuinka oltiin muutama viikkoa sitten testaamassa Iso Roban mäkkärin paikalle avattu Yes Yes Yes. Olin kävellyt paikan ohi kerran-pari, ja täytyy myöntää, että mut houkutteli ravintolaan ensisijaisesti hauska sisustus. Mutta suloisen sisustuksen lisäksi paikka osoittautui olemaan paljon muutakin. In case you're still wondering where to dine this weekend, I have a strong recommendation for you. I don't know if you remember, but in this post I wrote how M and I tried out a restaurant called Yes Yes Yes a few week ...

My breakfast this morning... Tässä pikakuvia päivän aamiaisesta. Söin vähän poikkeuksellisesta puuron, jonka pinnalle asettelin kookoshiutaleiden lisäksi mansikka- ja banaanisiivuja. Puuron kylkeen keitin itselleni teetä, tällä kertaa vihreää. Arkiaamuisin teen on oltava aina mustaa, sillä tarvitsen pienen kofeiiniboostauksen ennen töitä. Me käytiin M:n kanssa äsken kaupungilla lounaalla, ja nyt kirjoittelen kotona postausta Etelä-Korean olympialaisia sivusilmällä seuraten. M tykkää seurata urheilun (ainakin isoimpia) arvokisoja, joten itsekin pysyn kartalla aika hyvin. Tänään saatiinkin Suomen mitalitili heti auki, jes! Me nähdään illalla k ...

1) Story (Old Market Hall) - Alkuperäinen ravintola löytyy Vanhasta Kauppahallista, mutta jo jokin aikaa sitten omistajat avasivat toisen Storyn Kampin Kortteliin. Näistä kahdesta tykkään enemmän kauppahallin toimipisteestä ihan vain miljöön vuoksi. Täällä mun perinteinen tilaus on avokadoleipä ja, ikään kuin jälkkäriksi, pannukakut. // The original Story is situated in the Old Market Hall but, for some time ago, the owners opened up another one in Kortteli restaurant area in Kamppi. Out of these two, I prefer the earlier mainly because of the picturesque milieu. Here, my usual order is an avocadotoast or two with pancakes for dessert. 2) Ku ...

Couldn't decide between chia pudding and a smoothie bowl, so I went with both! Yksi aamu tässä halusin vähän piristää mun aamupalarutiineja ja kokeilla jotain uutta. Smoothie-kulhoja olin harvakseltaan tehnyt ennenkin, mutta chia pudding oli vielä kokeilematta. Muistan, miten meidän Miamin lomalla ihastuin tähän chia-siemenistä tehtävään vanukkaaseen, ja hotellin aamupalalla lusikoin sitä kippokaupalla. Chia puddingin reseptin löydät alta (kanelin voit halutessasi jättää pois), ja valmistusohje on superhelppo. Kaikki ainesosat sekoitetaan pieneen kulhoon, joka sitten laitetaan jääkaappiin jähmettymään vähintään puoleksi tunniksi. Smoothieen ...

Muistatteko, kun tässä postauksessa vinkkasin myös pääsiäislomalla olevan tulossa hauskoja juttuja? No onhan loma itsessäänkin ihana asia, mutta erityisen lomasta tekee tällä kertaa meidän reissu Miamiin! Do you guys remember when I in this post told you there's fun things coming up this week? Well, naturally, Easter vacation itself is a wonderful thing, but what I'm especially happy for is our trip to Miami! Ennen kuin saan Floridan kuvia eetteriin, olisi tarkoitus jakaa teille muutama ajastettu postaus. Jokin aikaa sitten piipahdimme M:n kanssa lauantaiaamiaisella Kallion Rootsissa ja, niin kuin kuvistakin näkyy, se oli kyllä yksi terv ...

Avokado on mielestäni raaka-aine, joka ansaitsee kaiken sen hehkutuksen, jopa hypen, jonka se on osakseen saanut. Niin kuin olen aikaisemmin kertonutkin, arkipäivien ruokavalioni koostuu pitkälti erilaisista salaateista. Tavalliseen salaattipohjaan kuuluu mielestäni olennaisena osana juurikin avokado (pyrin pitämään huolta siitä, että sopivankypsyisiä yksilöitä löytyy aina keittiömme kaapeista), ja salaattien päälle tulee lähes poikkeuksetta heitettyä kourallinen cashewpähkinöitä. Näin on ainakin hyvien rasvojen päivittäinen saanti turvattu! I think avocado is an ingredient that well deserves all the the glory it has gotten through social me ...

Nyt on tullut otettua rennosti kolme kokonaista päivää ja oltu tekemättä yhtikäs mitään järkevää tai hyödyllistä! Jouluaaton vietimme maalla, jossa oli ihana saunoa kynttilän valossa aidossa puusaunassa, vaikkakin aattoillaksi ajelimmekin sitten jo takaisin kaupunkiin. Vatsa on täynnä herkkuja ja verensokeria on pidetty tasaisen korkealla koko joulun ajan. Here, I've been taking it easy for three whole days, only thing on my agenda has been total and utter relaxation! We spent our Christmas on the countryside, where it was so cosy going to wood-heated sauna in the candlelight, but we already drove back to the city the same evening. Stomach i ...

Marbellassa ensimmäisen päivän ruokailumme olivat sanalla sanoen floppeja. Jotenkaan emme kerta kaikkiaan onnistuneet löytämään Puerto Banuksen satama-alueelta laadukasta, tunnelmallista ravintolaa. Koluttuamme kortteleita puolisen tuntia nälkä ajoi meidät ruokapaikkaan, joka sitten myöhemmin osoittautui kovaksi pettymykseksi. Nälkäisenä ei vain tule tehtyä hyviä päätöksiä. Tilasin ravintolassa luottavaisena hummeripastan, josta ensimmäisen suullisen lusikoiduttuani muistin taas vanhan opetuksen; tilaa mereneläviä vain näihin erikoistuneessa ravintolassa tai ravintolassa, jossa voit olla varma kalan ja äyriäisten liikkuvan. Hinnakkaassa pasta ...

Olen vankasti sitä mieltä, että aamupala on päivän tärkein ateria ja ajattelinkin nyt esitellä teille yhden aamuisin nauttimistani vakkariherkuista. Aamuisin nautin siis usein luonnonjogurttiannoksen, johon lisään mysliä ja granaattiomenan siemeniä. Annoksen viimeistelee pieni määrä juoksevaa hunajaa ja pinnalle ripoteltavat kookoshiutaleet. Valmis jogurttisekoitus on mielestäni taivaallisen hyvää! Koska työpäivinä pääsen lounastamaan vasta puolenpäivän tienoilla, ei tämä kuitenkaan yksistään ole ihan riittävä pitämään nälkää poissa koko aamupäivän. Jogurtin lisäksi nautin kupillisen vihreää teetä ja ruisleivän, päivittäistä d-vitamiiniannost ...