Nyt on tullut otettua rennosti kolme kokonaista päivää ja oltu tekemättä yhtikäs mitään järkevää tai hyödyllistä! Jouluaaton vietimme maalla, jossa oli ihana saunoa kynttilän valossa aidossa puusaunassa, vaikkakin aattoillaksi ajelimmekin sitten jo takaisin kaupunkiin. Vatsa on täynnä herkkuja ja verensokeria on pidetty tasaisen korkealla koko joulun ajan.
Here, I’ve been taking it easy for three whole days, only thing on my agenda has been total and utter relaxation! We spent our Christmas on the countryside, where it was so cosy going to wood-heated sauna in the candlelight, but we already drove back to the city the same evening. Stomach is full of all sorts of Christmas delicacies, and I’ve done an exceptionally great job keeping the bloodsugar high during all of the Holidays.
Tänään lähdemme ajelemaan Etelä-Pohjanmaalle viemään mummulle pientä joulutervehdystä. Ajomatka on pitkä, emmekä todennäköisesti ehdi olemaan perillä tuntia-paria pidempään, mutta isovanhempien vuoksi näemme kyllä mielellämme tuon pienen vaivan! Tässä kuvia eräältä aamulta Byron Baystä. Jouluherkkujen mutustelun jälkeen on tullut hieman ikävä tuoreita hedelmiä ja smoothieita, joista reissuruokavaliomme ja erityisesti aamupalat pitkälti koostuivat.
Today, we’ll be driving to greet my granmum. I’m so excited to see her, even though it’s going to be quite a long ride and we’ll be able visit her for just a few hours before heading back. But grandparents are definitely the ones to make some effort for! These pictures were taken one beautiful morning in Byron Bay. After munching on Christmas food for three days, I must say I’m starting to miss all the fresh fruit and smoothies our diet consisted of when we were travelling.
Olen päättänyt täällä Suomessakin ottaa blenderimme aikaisempaa ahkerampaan käyttöön, ja minulla on ainakin yksi smoothie-resepti, jonka olen suunnitellut jakaa kanssanne. Vaatimattomasti voisin sen todeta olevan paras smoothie, jota olen koskaan maistanut! Äiti huutelee jo keittiössä, nyt taitaa olla aika nousta aamupalalle ja sitten lähteä Pohjanmaata kohti. Kuullaan taas huomenna lisää!
I’ve decided to make better use of our blender here in Finland, and I have at least one all-time favorite smoothie recipe I’m planning to share with you guys (it’s so delicious and super-healthy, too!). My mum is already calling me for breakfast. After the brekkie, it’s time to pack the car and head to my grandmum’s. I’ll talk to you again tomorrow!
