June 26, 2017

SMOOTHIE BOWL & CHIA PUDDING MORNING

Food

Couldn’t decide between chia pudding and a smoothie bowl, so I went with both!

Yksi aamu tässä halusin vähän piristää mun aamupalarutiineja ja kokeilla jotain uutta. Smoothie-kulhoja olin harvakseltaan tehnyt ennenkin, mutta chia pudding oli vielä kokeilematta. Muistan, miten meidän Miamin lomalla ihastuin tähän chia-siemenistä tehtävään vanukkaaseen, ja hotellin aamupalalla lusikoin sitä kippokaupalla. Chia puddingin reseptin löydät alta (kanelin voit halutessasi jättää pois), ja valmistusohje on superhelppo. Kaikki ainesosat sekoitetaan pieneen kulhoon, joka sitten laitetaan jääkaappiin jähmettymään vähintään puoleksi tunniksi. Smoothieen laitoin tällä kertaa banaania, pakastepuolukoita, tuoretta mangoa (mun suosikkiherkkua) ja mantelimaitoa. Niin hyvää!

One morning I decided it was time to try out something new and mix up my breakfast routines a little bit. I had actually made smoothie bowls a few times before, but never chia pudding. I remember how I fell in love with this type of pudding on our Miami vacation and ate many portions of it on the hotel breakfast. You’ll find the ingredients of chia pudding below (you can leave the cinnamon out if you wish), and the recipe is supereasy, too. Just go ahead and mix all the ingredients in a small bowl and place it in a fridge for at least half an hour. This time, my smoothie consisted of a banana, some frozen lingonberries, fresh mango and almond milk. It was delicious!

Chia pudding (serves two)

3 tbsp chia seeds

3/4 cup almond milk

1/4 cup coconut milk

2 tsp maple syrup

1/4 tsp vanilla powder

1/4 tsp cinnamon powder

MY BLOGLOVIN’
SHARE

Related Posts
Featured
BOUTEILLE D’OR
Jatketaan blogipäivityksiä vielä hetki Pariisin matkavinkkien parissa, tällä kertaa olisikin luvassa ravintolasuositusta. Eräs pariisilainen ystävämme vinkkasi meitä varaamaan pöytää Bouteille d'Or -ravintolasta, joka sijaitsee Notre Damen katedraalia vastapäätä Seinen eteläpuolella, tai vasemmalla rannalla niin kuin paikallisilla on tapana sanoa. Lähin metroasema taisi olla Saint-Michel Notre Damen pysäkki. Söimme ravintolassa herkullisen kolmen ruokalajin illallisen, jonka jälkeen palasimme navat paukkuen hotellillemme. Erityisesti alkuruoaksi valitsemani savulohi-avokadohässäkkä vei kyllä kielen mennessään, menulta annos taisi löytyä nimel ...
READ MORE
WEEKEND MORNING FUEL
My breakfast this morning... Tässä pikakuvia päivän aamiaisesta. Söin vähän poikkeuksellisesta puuron, jonka pinnalle asettelin kookoshiutaleiden lisäksi mansikka- ja banaanisiivuja. Puuron kylkeen keitin itselleni teetä, tällä kertaa vihreää. Arkiaamuisin teen on oltava aina mustaa, sillä tarvitsen pienen kofeiiniboostauksen ennen töitä. Me käytiin M:n kanssa äsken kaupungilla lounaalla, ja nyt kirjoittelen kotona postausta Etelä-Korean olympialaisia sivusilmällä seuraten. M tykkää seurata urheilun (ainakin isoimpia) arvokisoja, joten itsekin pysyn kartalla aika hyvin. Tänään saatiinkin Suomen mitalitili heti auki, jes! Me nähdään illalla k ...
READ MORE
RECIPE FOR FRESH & DELICIOUS PASSION FRUIT ICE CREAM
Niin kuin tässä postauksessa kirjoitin, on mun kurkku ollut viime päivinä tosi kipeänä. Koska kylmä puuduttaa nielua hiukan, intouduin eilen iltapäivällä jäätelön tekoon. Tykkään hurjan paljon passionhedelmästä, joten päätin tehdä jätskiä, johon oon saanut reseptin mun rakkaalta ystävältä viime keväänä. Oltiin sillon tyttöporukalla vierailulla mun kaverin luona Jyväskylässä, ja muistan kuinka ihanan raikasta tää jälkkäri oli tuhdin pizzan jälkeen. Niin, ja lopuksi pieni huomio reseptin ainesosiin liittyen - kondensoitu maito ei saisi olla karamellisoitua! Like I wrote you in this post, I've had a cactus in my throat for the last few days. Be ...
READ MORE