June 26, 2017

SMOOTHIE BOWL & CHIA PUDDING MORNING

Food

Couldn’t decide between chia pudding and a smoothie bowl, so I went with both!

Yksi aamu tässä halusin vähän piristää mun aamupalarutiineja ja kokeilla jotain uutta. Smoothie-kulhoja olin harvakseltaan tehnyt ennenkin, mutta chia pudding oli vielä kokeilematta. Muistan, miten meidän Miamin lomalla ihastuin tähän chia-siemenistä tehtävään vanukkaaseen, ja hotellin aamupalalla lusikoin sitä kippokaupalla. Chia puddingin reseptin löydät alta (kanelin voit halutessasi jättää pois), ja valmistusohje on superhelppo. Kaikki ainesosat sekoitetaan pieneen kulhoon, joka sitten laitetaan jääkaappiin jähmettymään vähintään puoleksi tunniksi. Smoothieen laitoin tällä kertaa banaania, pakastepuolukoita, tuoretta mangoa (mun suosikkiherkkua) ja mantelimaitoa. Niin hyvää!

One morning I decided it was time to try out something new and mix up my breakfast routines a little bit. I had actually made smoothie bowls a few times before, but never chia pudding. I remember how I fell in love with this type of pudding on our Miami vacation and ate many portions of it on the hotel breakfast. You’ll find the ingredients of chia pudding below (you can leave the cinnamon out if you wish), and the recipe is supereasy, too. Just go ahead and mix all the ingredients in a small bowl and place it in a fridge for at least half an hour. This time, my smoothie consisted of a banana, some frozen lingonberries, fresh mango and almond milk. It was delicious!

Chia pudding (serves two)

3 tbsp chia seeds

3/4 cup almond milk

1/4 cup coconut milk

2 tsp maple syrup

1/4 tsp vanilla powder

1/4 tsp cinnamon powder

MY BLOGLOVIN’
SHARE

Related Posts
Featured
OUR LIGHT LUNCH AT CELICIOSO MARBELLA
Toivottavasti teillä oli onnistunut viikonloppu? Mulla nimittäin oli, kun pääsin viettämään mun opiskelukaverin ja hänen sulhasensa häitä lauantaina Turun Ruissalossa. Sotilashäihin kuului vaikka mitä jänniä perinteitä, joista esimerkkinä voisi mainita vaikka miekan polton. Jos sulhanen olisi aikaisemmin viettänyt syntistä elämää, palaisivat liekit miekkaa polttaessa korkeana - ja päinvastoin. I hope your weekend was a successful one? Mine was, definitely, as I got to participate in my friend's wedding in the beautiful Ruissalo area in Turku (Turku is a city situated in the south-western Finland). As a military celebration, it included vario ...
READ MORE
FLOWERS AND A SMOOTHIE
Nyt on tullut otettua rennosti kolme kokonaista päivää ja oltu tekemättä yhtikäs mitään järkevää tai hyödyllistä! Jouluaaton vietimme maalla, jossa oli ihana saunoa kynttilän valossa aidossa puusaunassa, vaikkakin aattoillaksi ajelimmekin sitten jo takaisin kaupunkiin. Vatsa on täynnä herkkuja ja verensokeria on pidetty tasaisen korkealla koko joulun ajan. Here, I've been taking it easy for three whole days, only thing on my agenda has been total and utter relaxation! We spent our Christmas on the countryside, where it was so cosy going to wood-heated sauna in the candlelight, but we already drove back to the city the same evening. Stomach i ...
READ MORE
WEEKEND MORNING FUEL
My breakfast this morning... Tässä pikakuvia päivän aamiaisesta. Söin vähän poikkeuksellisesta puuron, jonka pinnalle asettelin kookoshiutaleiden lisäksi mansikka- ja banaanisiivuja. Puuron kylkeen keitin itselleni teetä, tällä kertaa vihreää. Arkiaamuisin teen on oltava aina mustaa, sillä tarvitsen pienen kofeiiniboostauksen ennen töitä. Me käytiin M:n kanssa äsken kaupungilla lounaalla, ja nyt kirjoittelen kotona postausta Etelä-Korean olympialaisia sivusilmällä seuraten. M tykkää seurata urheilun (ainakin isoimpia) arvokisoja, joten itsekin pysyn kartalla aika hyvin. Tänään saatiinkin Suomen mitalitili heti auki, jes! Me nähdään illalla k ...
READ MORE